O que comer na ceia?

Muitos mitos são veiculados sobre o que pode ou não comer no período da noite. "Depois das 18 horas não pode comer carboidratos" é um deles. Será mesmo que não pode?

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Bom, sem dúvidas o ideal é que não coma muito antes de dormir já que você tem que preparar o seu corpo para dormir.

Entendido isso vamos ao ponto do que comer esse horário:

Estudos mostraram que a ingestão de proteínas na última refeição parece otimizar o ganho de massa livre de gordura (massa magra), por aumentar a síntese proteica muscular e aumentar a taxa metabólica durante o sono sem inibir a lipólise (queima de gordura). Não há restrições de carboidratos ou gorduras, sendo então o ideal ajustar conforme a rotina de treino.

Giulia Carvalho